Vigna Del Gal Prosecco Rive di Afranta Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 0,75 l
Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Vigna Del Gal Prosecco Rive di Arfanta Valdobbiadene DOCG Superiore Brut besitzt eine hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, eine feine und anhaltende Perlage sowie einen zarten, cremigen Schaum. In der Nase zeigen sich feine florale Noten von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Rebenblüten und frischem Obst. Am Gaumen trocken, mit rundem und harmonischem Ausdruck.
Vinifikation
Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Sanfte Pressung der Trauben mittels pneumatischer Presse; der Most fermentiert mit ausgewählten Hefen in statischer Gärung.
Lese
Manuelle Ernte vom 15. bis 30. September.
Erziehungssystem
Cappuccina Modificata (Metodo Valdobbiadene)
Druck
4,5–5 bar
Ertrag
130 Doppelzentner pro Hektar
Food Pairing
Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu Fischgerichten und Muscheln.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
Vigna Del Gal SS Agricola di Balliana Italo e Figlio, Farra di Soligo (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| EAN: | 8058956410024 |
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG Rive |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene (Rive di Afranta) |
| Herkunftsland: | Italien |
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Das Weingut Vigna del Gal ist ein bezauberndes Weingut im Herzen der Region Prosecco Superiore, im Gebiet von Valdobbiadene. Es ist bekannt für die Produktion hochwertiger Weine und gilt als ein wahrer Schatz önologischer Exzellenz. Eingebettet in eine wunderschöne Hügellandschaft, geprägt von Terrassen und sanften Abhängen, bietet dieses Gebiet ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Trauben, aus denen das renommierte Prosecco Superiore hergestellt wird. Die Weinberge, die mit großer Sorgfalt und Respekt bewirtschaftet werden, erstrecken sich über dieses privilegierte Terroir und fangen die Essenz der Region sowie den Geist ihrer Winzer ein.
Das Weingut zeichnet sich durch eine handwerkliche und nachhaltige Produktionsphilosophie aus. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses wird hier mit Leidenschaft und Hingabe begleitet – von der Pflege der Reben über die Weinlese bis hin zur Vinifikation und Reifung. Ziel ist es stets, die Authentizität und Integrität des Weines zu bewahren und gleichzeitig die lokalen Traditionen und die Umwelt zu respektieren.
Vigna del Gal ist ein wahrer Schatz an Wissen und Expertise, in dem sich traditionelles Winzerhandwerk mit technologischer Innovation verbindet und Weine schafft, die Geschichten über das Gebiet und seine Leidenschaft erzählen. Jede Flasche ist ein kleines Kunstwerk, das sich beim Verkosten entfaltet und ein einzigartiges Erlebnis von Geschmack und Genuss bietet.