Val D'Oca BLACK Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato Extra Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Val D'Oca BLACK Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato Extra Brut besitzt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich deutliche Noten von weißen Blüten sowie typische Anklänge mediterraner Vegetation.
Food Pairing
Ein hervorragender Aperitif, ideal zu rohen oder gedünsteten Fischgerichten und ein ausgezeichneter Begleiter zu Fingerfood.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
Val D'Oca S.r.l., Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Extra Brut |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Die Wurzeln der Marke Val d’Oca reichen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, als sich eine Gruppe von Landwirten zusammenschloss, um das Nachkriegsitalien neu aufzubauen und zu stärken. Unter dem damaligen Namen Cantina Produttori di Valdobbiadene gründeten rund 130 Winzer und Landwirte die Marke. Heute zählt das Weingut über 600 Mitglieder, die gemeinsam mehr als 1.000 Hektar Land bewirtschaften.
Die Cantina Produttori di Valdobbiadene war zudem eines der Gründungsmitglieder des Konsortiums zum Schutz des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.