Val D'Oca BLACK Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Val D'Oca BLACK Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato Brut besitzt eine strohgelbe Farbe, die im Glas elegant und frisch wirkt. In der Nase treten die sortentypischen Aromen der Rebsorte hervor, wie grüner Apfel und Birne, ergänzt durch feine Zitrusnuancen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und tonisch und spiegelt die aromatischen Eindrücke aus dem Bouquet wider.
Food Pairing
Ein hervorragender Aperitif, der sowohl anspruchsvolle, raffinierte Gerichte als auch einfache, traditionelle Risotti perfekt ergänzt.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
Val D'Oca S.r.l., Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 10 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Die Wurzeln der Marke Val d’Oca reichen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, als sich eine Gruppe von Landwirten zusammenschloss, um das Nachkriegsitalien neu aufzubauen und zu stärken. Unter dem damaligen Namen Cantina Produttori di Valdobbiadene gründeten rund 130 Winzer und Landwirte die Marke. Heute zählt das Weingut über 600 Mitglieder, die gemeinsam mehr als 1.000 Hektar Land bewirtschaften.
Die Cantina Produttori di Valdobbiadene war zudem eines der Gründungsmitglieder des Konsortiums zum Schutz des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.