Santa Eurosia ZERODUE Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Santa Eurosia ZERODUE Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut ist ein Schaumwein mit leuchtend strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen intensiv und floraler Natur, mit leichten Noten von Pfirsich, Weinbergpfirsich, Mandelblüte, Estragon und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich vollkommen trocken, geschmeidig und vollmundig. Die floralen Nuancen erinnern an Akazienblüten; der Auftakt ist trocken, gefolgt von einem aromatischen und ausgewogenen Finale.
Food Pairing
Ein ausgezeichneter Aperitif.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
Santa Eurosia s.r.l., Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Extra Brut |
| Restzucker: | 0-2 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Santa Eurosia ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 1981 gegründet wurde. Das Weingut entstand in San Pietro di Barbozza, im Herzen der Valdobbiadene DOCG und der Superiore di Cartizze – einem außergewöhnlichen Terroir, das die Grundlage unserer Lebensphilosophie bildet. Die Wahl des Namens geht auf ein Gebiet in unmittelbarer Nähe des Unternehmens zurück, das seit jeher unter dem Namen Santa Eurosia bekannt ist.
Unweit des Weinguts befindet sich ein kleines Heiligtum, das einer Märtyrerin tschechischer Herkunft gewidmet ist, die am 25. Juni 882 in Jaca (Spanien) kanonisiert wurde. Sie wird angerufen zum Schutz vor Stürmen, Blitzschlag, Hagel sowie für eine reiche Ernte. Das Abbild der Santa Eurosia wurde zum Markenzeichen des Unternehmens und ist auf allen Etiketten der Produktion zu finden.