San Vettor Prosecco Asolo DOCG Superiore Caldrer Extra Brut hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase zeigt sich ein elegantes Bouquet mit typischen Noten von grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen ist es ausgewogen, frisch und leicht mineralisch, mit einem Hauch von Apfelaromen, die in einen angenehmen und anhaltenden Abgang übergehen.
Auszeichnungen:
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89 Punkte – Falstaff Prosecco Trophy 2023
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International Wine & Spirits Awards 2023
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Master – Top Level, Prosecco Masters 2022
Food Pairing
Ideal als Aperitif, passend zu Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und leichten Gerichten.
Serviertemperatur
Gekühlt servieren bei 6–10 °C.
Weingut:
San Vettor Società Agricola S.S. & C s.s., Cavaso del Tomba (TV), Italien.