Ruggeri GIUSTINO B. Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Ruggeri GIUSTINO B. Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry ist ein Schaumwein mit strohgelber Farbe, anhaltender Perlage sowie einem außergewöhnlich reichen und komplexen Aromaprofil. Er bietet Noten von Pfirsich und gelbem Apfel, Akazienblüten und feine Nuancen von rosa Grapefruit, die ein besonders vielschichtiges und ausdrucksstarkes Bouquet entstehen lassen. Am Gaumen präsentiert er sich voll, harmonisch und ausgesprochen elegant, mit einer perfekten Balance aller Geschmackskomponenten.
Speiseempfehlung
Ideal als Aperitif und für festliche Anlässe. Hervorragend geeignet zu herzhaften Häppchen oder feinem salzigem Gebäck. Er passt auch ausgezeichnet zu leichten und delikaten Gerichten, insbesondere zu Fischspezialitäten.
Serviertemperatur
Bei 6–8 °C servieren.
Weingut:
Ruggeri & C. Srl, Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera 85% + 15% (Verdiso, Bianchetta a Perera) |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Extra Dry |
| Restzucker: | 17 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Die Geschichte des Weinguts Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene ist tief in der Weinbautradition der Region Valdobbiadene verwurzelt und reicht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Die Weingüter der Familie Bisol („Case Bisol“) erscheinen bereits auf den ältesten Karten dieses Gebiets. In den Fußstapfen seiner Vorfahren gründete Giustino Bisol gemeinsam mit seinem Cousin ein neues Weingut – dessen Nachname Ruggeri schließlich zum Namen des Unternehmens wurde.
In seinen Anfängen gehörte Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene zu den ersten vier Kellereien, die sich der Herstellung von Schaumwein widmeten. Seitdem haben Giustinos Sohn Paolo und seine Enkelin Isabella das Weingut mit demselben visionären und wegweisenden Geist weiterentwickelt und in die Zukunft geführt.