Pietrovecchio
Giovanni Pietrovecchio und Natale Pietrovecchio bildeten die erste Generation ihrer Familie. Sie ließen sich Ende des 9. Jahrhunderts in Santo Stefano in Valdobbiadene nieder und arbeiteten zunächst auf einem Grundstück, das ihnen im Rahmen einer Konzession überlassen wurde, bevor sie schließlich ihren ersten Weinkeller gründeten.
Giovanni hatte drei Kinder: Aldo, Lida und Elio Pietrovecchio. Gemeinsam beschlossen sie, die Grundstücke rund um ihr altes Haus zu erwerben und ihre Zeit der Herstellung von „col fondo“-Weinen (mit Hefesatz) zu widmen. Der einzige Erbe, Bruno Pietrovecchio – Sohn von Aldo Pietrovecchio – übernahm den Familienbetrieb und hält die Tradition bis heute lebendig. Heute unterstützt Laura Pietrovecchio, die Önologie an der Universität Padua studiert hat, ihren Vater im Weingut.
Die außergewöhnlich hohe Qualität der Weine ist der Tatsache zu verdanken, dass sich das gesamte Grundstück in Santo Stefano in Valdobbiadene befindet und der Weinberg den für diese Gegend typischen natürlichen Steillagencharakter besitzt. Die Reben liefern dadurch erstklassige Trauben und folglich einen herausragenden Wein, wie man ihn ausschließlich in der Zone Valdobbiadene Prosecco DOCG findet. Der Wert dieses Terroirs wurde 2019 von der UNESCO anerkannt, die die Hügel des Prosecco Conegliano Valdobbiadene zum Weltkulturerbe erklärte.
Der Weinkeller und die Weinberge von Pietrovecchio liegen im Kerngebiet der Region, wo die maximale Hangneigung über 50 % beträgt – eine besondere morphologische Eigenschaft, die der Landschaft das weltweit einzigartige, schachbrettartige Muster verleiht.
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Liste der Produkte
Stopper - Flaschenverschluss für Prosecco, Cava, Sekt, Champagner und alle anderen Schaumweine, mit dem Sie Frische, Aroma und feine Perlage bis zu...
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Pietrovecchio Prosecco Frizzante COL FONDO Extra Brut zeigt eine grünlich-gelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist fruchtig,...
Pietrovecchio Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut besitzt eine klare, strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich ein...
Pietrovecchio Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry besitzt eine klare, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen sowie eine feine und anhaltende...
Pietrovecchio Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Brut zeigt sich in einem klaren, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und einer feinen,...
Chladící nádoba na víno, šampaňské, sekt či prosecco PIETROVECCHIO je vyrobená z černého akrylového plastu. Chladící kyblík na víno je velice...