Lucie Prosecco Rosé Millesimato Treviso DOC Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Lucie Prosecco Rosé Millesimato Treviso DOC Brut zeigt einen zarten Rosaton und eine elegante, anhaltend feine Perlage. In der Nase entfalten sich florale Noten von Rosen sowie frische Aromen roter Beerenfrüchte.
Weinbereitung
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Ausbau: Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die frischen Fruchtaromen der Rebsorte Glera zu bewahren. Die Pinot-Noir-Trauben hingegen werden wie ein Rotwein mazeriert: Der Most bleibt 3–4 Tage in Kontakt mit den Schalen, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend werden die beiden Grundweine für die zweite Gärung nach der Charmat-Methode cuvéetiert. Diese dauert mindestens 60 Tage.
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Lese: Erste Septemberhälfte.
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Traubenherkunft: Die Trauben stammen aus den Ausläufern der „Colli Asolani“, sanfte Hügel im Nordwesten von Treviso.
Auszeichnungen
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Gold – Berliner Wine Trophy 2023
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Bronze – Decanter 2021
Food-Pairing
Ideal als Aperitif; passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Vorspeisen und leichten Gerichten.
Serviertemperatur
Gekühlt bei 6–8 °C servieren.
Weingut:
Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s., Cornuda (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Rosé |
|---|---|
| EAN: | 8024134008864 |
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Rebsorte: | Glera 85%, Pinot Nero (Rulandské modré) 15% |
| Weinfarbe: | Roséwein |
| Herkunft: | DOC Treviso |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 10 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Treviso |
| Herkunftsland: | Italien |
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