Gabe Estate Indiana Prosecco Rive di Collalbrigo Costa Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Gabe Estate Indiana Prosecco Rive di Collalbrigo Costa Valdobbiadene DOCG Superiore Dry ist ein eleganter Schaumwein aus der Rebsorte Glera, gewonnen aus den Weinbergen von Rive di Collalbrigo im Gebiet von Conegliano und Feletto. Dieses Gebiet ist geprägt von tonhaltigen Böden, die die Aufnahme von Mikroelementen begünstigen und damit zur Entstehung von Weinen mit guter Struktur und ausgewogener Harmonie beitragen.
Der Wein zeichnet sich durch ein komplexes und feines Bouquet aus, mit eleganten, aromatischen und abgerundeten Noten am Gaumen. Er ist gut strukturiert, frisch und ausgewogen, mit überwiegend fruchtigen Aromen und mediterranen würzigen Nuancen. Die für diesen Schaumwein verwendeten Glera-Trauben werden später geerntet, um die richtige Konzentration und den gewünschten Restzuckergehalt zu erreichen.
Food Pairing
Geeignet zum Abschluss eines Menüs, ideal zu Obstdesserts, trockenem Gebäck und hefegelockten Süßspeisen wie Panettone und Focaccia.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
TENUTA GABE SOC. AGR. S.S. DI GABRIELLA VETTORETTI & C., Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG Rive |
| Zuckergehalt: | Dry |
| Restzucker: | 18 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene (Rive di Collalbrigo Costa) |
| Herkunftsland: | Italien |
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Gabe Tenute ist ein Weingut mit Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto in der Provinz Treviso, im Herzen der Anbauzone Conegliano Valdobbiadene DOCG.
Gegründet wurde es von Gabriella Benedetta Vettoretti, die aus einer Winzerfamilie aus dem Gebiet Cartizze stammt. Nach vielen Jahren im Familienbetrieb entschied sie sich, ihr Wissen und ihre Erfahrung mit anderen Weingütern und Kunden zu teilen - so entstand die Marke GABE.