Follador Francesco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Follador Francesco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Brut ist die Essenz des Besten aus den Weinbergen, wo Eleganz auf unwiderstehliche Finesse trifft. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Frische und Fülle – ohne übermäßige Süße – wird er zu einem unverzichtbaren Begleiter der venezianischen Küche. Follalba ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung zu Ihren Speisen, sondern auch ein Ausdruck kulturellen Erbes und kulinarischen Genusses.
Weinberge: gelegen in den Hügeln der DOCG-Zone Cartizze.
Food-Pairing
Hervorragend als Aperitif, ideal zu Risotti, Fischgerichten sowie insbesondere zu Krustentieren und Weichtieren.
Serviertemperatur
Bei 6–8 °C servieren.
Weingut:
AZIENDA AGRICOLA FOLLADOR FRANCESCO, Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG Cartizze |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 9 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene (Cartizze) |
| Herkunftsland: | Italien |
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Die Familie Follador lebt seit vierzehn Generationen in den Hügeln von Santo Stefano. Bereits im 16. Jahrhundert bewirtschafteten ihre Vorfahren diese Weinberge, und „La Riva“, ein Grundstück im Gebiet Cartizze, gleich neben der heutigen Kellerei, zählt zu den historischen Besitzungen, die die Familie seit Jahrhunderten pflegt.
Die moderne Geschichte des Weinguts begann 1984, als Francesco Follador die Familientradition fortführte und dem Betrieb neuen Auftrieb gab. Etwa zehn Jahre später wurde die Produktion von Flaschen- und Schaumweinen zu einem festen Bestandteil des Unternehmens. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Valeria Albanese gründete er die Marke „Follalba“, deren Name aus der Kombination ihrer Nachnamen Follador und Albanese hervorging. Heute steht Follalba für die Verbindung von Tradition, Familienwerten und Leidenschaft für Wein, die sich in jeder Flasche widerspiegelt.