DalDin Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
DalDin Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry ist ein Schaumwein mit klarer, strohgelber Farbe und zarten grünlichen Reflexen. Die feinen und langanhaltenden Perlen sorgen für einen eleganten visuellen Effekt im Glas. In der Nase präsentiert er sich frisch und fruchtig mit zarten Aromen, die sich zu einem harmonischen Gesamtbild verbinden. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und mit einem feinen aromatischen Profil.
Food Pairing
Ein ausgezeichneter Aperitif, ideal zu Muscheln und feinen Gerichten, bei denen sein zarter und frischer Geschmack die Speisen ergänzt und hervorhebt.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
Spumanti Dal Din S.r.l., Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Extra Dry |
| Restzucker: | 15 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Das Weingut wurde 1960 von Giuseppe Dal Din, dem Familienoberhaupt und leidenschaftlichen Winzer, gemeinsam mit seiner Frau Lena gegründet. Später arbeitete ihre Tochter Norma, bekannt als die „Woman of the Wine“ und Verwaltungsleiterin, eng mit ihrem Ehemann Riccardo zusammen, der die gesamte Produktionskette übernahm – vom Anbau der Reben bis zur Vinifikation und der Schaumweinherstellung – und dabei stets auf die beste önologische Tradition setzte.
Heute wird das Weingut von Tochter Alessandra und ihrem Ehemann Oscar geführt, die die Tradition und Kultur des Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. mit Engagement und Kontinuität fortführen.