Col Del Lupo L'ALDO vino bianco Frizzante COL FONDO Brut Nature 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Col Del Lupo L'ALDO vino biacco Frizzante COL FONDO Brut Nature zeigt eine strohgelbe Farbe mit hellgrünlichen Nuancen. In den ersten Monaten offenbart das Aroma Zitrus- und frische Fruchtnoten, die sich nach einem Jahr in der Flasche zu komplexeren Aromen und würzigen Nuancen entwickeln. Zudem treten der charakteristische Hauch von Brotrinde und ein leicht bitteres Finale hervor. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und mineralisch, mit einer angenehmen, gut eingebundenen Säure.
Food Pairing
Hervorragend als Aperitif; ideal zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch und milden Käsesorten.
Serviertemperatur
Bei 8–10 °C servieren.
Weingut
COL DEL LUPO Azienda Agricola s.s., Vidor (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Tradizionale |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | Col Fondo |
| Zuckergehalt: | Brut Nature |
| Restzucker: | 0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Alles begann im Jahr 1942, als Aldo von seinem Vater den „Col del Lupo“ erbte – einen mit Weinbergen bedeckten Hügel und ein kleines Haus mit atemberaubendem Ausblick. Heute kümmern sich seine Tochter Diana sowie die Neffen Marco und Giulia mit derselben Ehrfurcht und Verantwortung um das Weingut.