Casa Bianca Prosecco Asolo DOCG Superiore Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Casa Bianca Brut ist ein Schaumwein aus der prestigeträchtigen Appellation Asolo Prosecco Superiore DOCG, der einen Stil verkörpert, der auf Frische, Klarheit und feine Eleganz setzt. Er wird zu 100 % aus Glera-Trauben hergestellt, die an den steilen Hängen der Region Asolo mit idealer Exposition und mineralreichen Böden gedeihen.
Der Wein zeigt eine helle strohgelbe Farbe mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist klar und frisch, geprägt von Zitronenschale, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich trocken (Brut-Stil), mineralisch, saftig, mit feiner Struktur und ausgewogener Säure – ein Prosecco, der sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe hervorragend eignet.
Food Pairing
Dank seiner Frische und seines trockenen Stils ist es ideal als Aperitif, passt aber ebenso hervorragend zu zartem Fisch, gegrilltem Gemüse, Tapas oder leichten Pastagerichten.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
Casa Bianca Spumanti, Volpago del Montello (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 7 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Asolo |
| Herkunftsland: | Italien |
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Das Symbol des Weinguts Casa Bianca ist das weiße Haus, das in der Alta Marca Trevigiana zwischen den Gebieten Asolo, Conegliano und Valdobbiadene steht. Mehr als hundert Jahre sind vergangen, seit die Familie Manin im Jahr 1906 dort die ersten Weinberge anlegte.
Das heutige Weingut Casa Bianca Spumanti führt die lange Tradition des Weinbaus und der Weinproduktion in dieser Region fort. Derzeit bewirtschaftet das Weingut 30 Hektar Weinberge, auf denen vor allem die Rebsorte Glera angebaut wird. Neben den leichten, hervorragend trinkbaren Prosecco Treviso-Weinen umfasst das Portfolio des Weinguts auch Weine aus den beiden prestigeträchtigsten Zonen: Asolo DOCG und Valdobbiadene Superiore DOCG.