Bortolin Angelo Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Bortolin Angelo Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry ist ein Schaumwein mit hell strohgelber Farbe. Das Bouquet ist klar und zart, mit eleganten Noten von Apfel, Birne und Pfirsich, die dem Wein eine geradlinige Frische verleihen und sofort zum Genießen einladen. Am Gaumen zeigt er sich rund, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn vielseitig macht und unterschiedlichen Geschmäckern gerecht wird. Im Abgang kehren die fruchtigen Noten erneut zurück. Die Perlage ist fein, cremig und nahezu samtig am Gaumen.
Food Pairing
Ein hervorragender Aperitif, geeignet für jede Gelegenheit – vom Aperitif bis zum Dessert. Am besten passt er zu feinen Gerichten wie Fisch oder Meeresfrüchten.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
BORTOLIN ANGELO SPUMANTI S.A.S, Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 12 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Das Familienweingut Bortolin Angelo Spumanti wurde bereits 1968 im Herzen des Dorfes Guia von Angelo Bortolin gegründet, den man – obwohl er die Leitung des Betriebs längst an die jüngere Generation übergeben hat – noch heute häufig in den Weinbergen antrifft. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Desiderio gemeinsam mit seinen Schwestern Cristina und Paola geführt. Ihre Leidenschaft und Liebe für Schaumweine spürt man in jeder einzelnen Flasche.