Bortolin Angelo Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut 0,75 l
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Detaillierte Produktbeschreibung
Bortolin Angelo Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut ist ein Schaumwein mit hell strohgelber Farbe. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von Apfel und grüner Birne, ergänzt durch eine ausgeprägte Zitruskomponente, die sofort den klaren und gradlinigen Charakter des Weins offenbart. Am Gaumen zeigt er eine präzise Säure, ausbalanciert durch feine Weichheit, was ihn zu einem ausdrucksstarken Brut macht. Im Abgang kommen fruchtige und zitrische Noten erneut zum Vorschein. Die Perlage ist fein, cremig und nahezu samtig am Gaumen.
Food Pairing
Ein hervorragender Aperitif, geeignet als Begleiter eines gesamten Menüs.
Serviertemperatur
6–8 °C.
Weingut
BORTOLIN ANGELO SPUMANTI S.A.S, Valdobbiadene (TV), Italien.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Art des Weins: | Perlwein / Schaumwein |
| Methode: | Charmat - Martinotti |
| Rebsorte: | Glera |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Herkunft: | DOCG |
| Zuckergehalt: | Brut |
| Restzucker: | 5 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Korken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinregion: | Valdobbiadene |
| Herkunftsland: | Italien |
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Das Familienweingut Bortolin Angelo Spumanti wurde bereits 1968 im Herzen des Dorfes Guia von Angelo Bortolin gegründet, den man – obwohl er die Leitung des Betriebs längst an die jüngere Generation übergeben hat – noch heute häufig in den Weinbergen antrifft. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Desiderio gemeinsam mit seinen Schwestern Cristina und Paola geführt. Ihre Leidenschaft und Liebe für Schaumweine spürt man in jeder einzelnen Flasche.